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  • 200810 ズッキーニキムチーズ焼き生徒さん宅で育てたまんまるズッキーニで一品キムチとチーズを合わせてズッキーニにのせて焼くだけなんです。★焼き茄子海藻ダレ生海苔、もずく、メカブを合わせた身体にもとても良い海藻ダレ 焼きなすにかけていただきました。★豆腐ステーキ涼み薬味をたっぷりいただく夏の豆腐ステーキピーナツバターが隠し味。親和伯父山の染付文様三品盛皿に盛ることでお店の前菜風へ★オコゼ御飯 夏ごはんにオススメが唐揚げごはん刻みピーマンまたはシシトウが皿に美味しくさせてくれます。月発売のオレンジページに親和伯父山の染付文様皿を紹介しております。本屋さんなどに立ち寄る機会がありましたら是非お手にとって見てください
    投稿: 、高井英克
  • 200809 牛炊き豆腐を加えれば肉豆腐にどんぶりご飯にのせれば牛丼に。息子達が好きなので、最近良く作る料理の一つです。★茶碗蒸し三味の味で楽しみます。海苔あん じゅん菜あん 蟹あん染付文様皿は器ものせれます。★漬物サラダ牛炊きには白菜漬けがとっても合います。もやしと合わせてサラダ仕立てに。今月発売のオレンジページに親和伯父山の染付文様皿を紹介しております。本屋さんなどに立ち寄る機会がありましたら是非お手にとって見てください。
    投稿: 2020/08/09 18:07、高井英克
  • 200808 夏の生姜焼きすりおろした梨でタレを作り、豚肉を漬け込んだ生姜焼き玉ねぎとともに密封袋につけてフライパンで焼くだけの簡単料理刻みレタスの上に盛り付けて個人的にはマヨネーズもかけると最高です。★ナスとひじきの酢浸し食感が美味しい姫島ヒジキ★焼きなす柚子胡椒みそ和え炒めたナスに白味噌と柚子胡椒を合わせたみそダレを絡めた風味豊かな一品★イカ塩辛和え長男が育てた胡瓜を使い千切り胡瓜と茗荷を塩辛で和えた小鉢親和伯父山の染付文様皿に盛りました。今月発売のオレンジページに親和伯父山の染付文様皿を紹介しております。本屋さんなどに立ち寄る機会がありましたら是非お手にとって見てください。
    投稿: 2020/08/08 4:53、高井英克
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