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日本再発見塾 鬼木棚田！！
2日目の昼ごはんのことを載せますね。
棚田100景にも載っている鬼木棚田このスケールには圧倒されます。
   石垣が棚田になっているんですよ！！
 天候にも恵まれこの背景の中食べるご飯は格別です。
 粽はこちら。
もち米と棚田米を混ぜ竹皮に包んで炊いています。
地元のお母さん達から1時間ほど特訓をしていただき何とか巻けるようになりました。
15個ほどは自分の作品かな？？
1月の教室でやりますよ。（具材は秘密）
 数々のお惣菜！！
田舎の味というか日本の味！！
 金平です。
 こちらはおから！
味噌味のおからは初めてで衝撃！！
またおからのレパートリーが増えました。
鬼木味噌から出る味は最高です。
 手作り豆腐
豆腐ができる前に絞りたての豆乳をいただきました。
くせがなく本当に美味しかった。
  やっぱり1番大事なこと、それは地域の方とふれあうこと。
鬼木の方々です。
美味しいご飯をありがとうございました！！
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