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あけましておめでとうございます。
新年最初のブログは年末のお節について載せたいと思います。
雑談ですが年末、去年1年間の思い出や教室の写真全て(1000枚ほど）なんだかの手違いにて
データーが初期化してしまい全てが消えてしまいました。
本年はちゃんと記録しないといけませんね･･････
新規一転頑張ります。
年末はお節に挑戦しました。
数は本当に少ないですが頑張りました。
テーマは行く年来る年で31日 元旦に楽しむようにいたしました。
二の重では31日のアプローチでグラタン 牛ほほ肉ワイン煮 エビフライ フォアグラなどワインやシャンパンにと共に･･･
  一の重は黒豆 数の子 鮑などオーソドックスな内容で・・・
元旦に日本酒で1杯をテーマにいたしました。
  １つ１つの経験を毎日楽しませていただいています。
今年1年また楽しみたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。
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