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110729

2011/07/30 8:33 に 高井英克 が投稿
 
文月の献立
 
お待たせしました。
やっとのブログ更新!!
 
今月は毎日バタバタでいつもブログを後回しにしてこの様です・・・・・。
来月からは少し落ち着きますので、また更新したいと思います。
 
文月のメニューは夏の野菜をテーマに献立を立てました。
夏はみずみずしい野菜が多く旨味もあるので今回のメニューは一切出汁を使わないんです。
 
なので、生徒さんからも人気だったのかなぁとも思います。
 
まずはこんな感じでまとめました。
 
どれも作りやすく特に冷しゃぶは大人気!!
2番目は味噌煮かな??
 
細かくはまた後日にのせていきたいと思います。
 
 
そしてデザートは紫陽花をやめて冷製メロン。
季節の果物をたっぷりおとのせて・・・・・絡めて。
 
 
7月らしい献立だったかなぁ~と思います。
 
8月は沖縄料理。
ひそかに自信のある教室ですのでぜひご参加を・・・・・・・・・・・・・・
 
 
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