薬膳カレー
唯一他の料理教室に通わせていただいている、薬膳教室。
毎度毎度楽しませていただいています。
今回は、夏の特別メニュー薬膳カレーの会
男の好きな料理の1つカレーこれはとても楽しみです。
ちなみに1カレー 2肉じゃが 3ハンバーグらしいです。
ここはこだわりが強く漢方をたくさん使います。(だから気が合うのかなぁ~)
20種類のスパイスを使い、手作りのガラムマサラで味を仕上げます。
チキンカレーと黒胡麻カレーを教えていただきました。
もちろんトルティーニを焼いて雑穀ご飯といただきます。
ご飯は自分が担当しましたよ。
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