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薬膳カレー
唯一他の料理教室に通わせていただいている、薬膳教室。
毎度毎度楽しませていただいています。
今回は、夏の特別メニュー薬膳カレーの会
男の好きな料理の1つカレーこれはとても楽しみです。
ちなみに1カレー ２肉じゃが 3ハンバーグらしいです。
ここはこだわりが強く漢方をたくさん使います。（だから気が合うのかなぁ～）
20種類のスパイスを使い、手作りのガラムマサラで味を仕上げます。
チキンカレーと黒胡麻カレーを教えていただきました。
  もちろんトルティーニを焼いて雑穀ご飯といただきます。
ご飯は自分が担当しましたよ。
 女性らしい演出と空間で自分の場所にない素敵な空間を出しています。
この日はカレーを含め7品教えていただき勉強にになりました。
 最近、今度は、OOさんのお菓子の教室にいきたいとおもいます。
OOさんシフォンケーキと紅茶楽しみにしています。
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