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バターナッツと米粉
先日、応援団の1人岡山の仁美さんからバターナッツが送られてきました。
バターナッツは実がとても柔らかく、しかも甘味があって、煮込んでスープにするととても美味しいんです。
７月はかぼちゃのスープをしましたので今回はこのバターナッツを使いキンピラをしたいと思います。
９月の教室で使いますので楽しみに･････
 そしてまた、自分は米粉ブロガーであり、簡単をテーマに米粉料理を紹介しています。
そしたら、ある会社から米粉が送られてきました。
その米粉は以前米粉シチューで使ったことがあり、それを見てお礼の手紙をくださった素敵な会社です。
思わず感動し、本日は紹介したいと思います。
京都にある朝日製粉所さまです。
自分も京都はゆかりの地であり、何かのご縁を感じます。
こうしたつながりがまた、皆さんにも広がっていくととても嬉しいです。
 また、いろいろな食材と出会える日を楽しみにしています。
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