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111123

2011/11/22 19:24 に 高井英克 が投稿
 
はじめての火鍋
 
薬膳教室で初めて火鍋を食べました。
 
火鍋ってこんなにも美味しいんですね。
 
たくさんの漢方やスパイスを使い野菜とお肉で頂く。
新たな感動がありました。
 
急に冷え込んできましたので、火鍋を実践して体を温めたいと思います。
 
今が味覚のきのこと
 
 
たくさんの野菜。
 
 
 
過だだを温めるラム肉 旨みの多い豚肉 コラーゲンたっぷり牛のアキレス腱
 
 
 
2種類のスープでいただきます。
個人的には赤が好きです。
 
 
手作り餃子も美味しかったです。
和食にない良さをいっぱい感じました。
 
 
 
たくさんの知識と技をありがとうございました。
 
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