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蕎麦の会
本年度も残りわずかとなりました。
12月の教室は今年の集大成として年越しそばの会 お節の会 クリスマスの会を致します。
そのご紹介でまずはそばの会からです。
昨年も好評でした蕎麦の会
今年も頑張ります。
自分のそばの師匠？？？ＯＯＯさん
先日も信州まで行ってきました。
 いつものように３種類のそばをいただきましたよ。
左から田舎そば 特許をとっている自慢の発芽そば 名物更科の３種
今回はこの中の２種類を致します。
更科そばの実演はなかなか見られませんよ。
 寒い時期でしたので鴨南蛮のつけ汁に
かな～り美味しいです。
去年は普通のざるでしたので、今年は暖かいつけ鴨南蛮に即決定。
 先日も今年最後のきれいのたねの教室でいい形で終えることができましたので
明後日からの３日間のそばの会もいい形に終え、おせちにつなげたいと思います。
7日、キャンセルでましたので空きがございますので参加されたい方は是非！！
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