６月の日程アップしました。 ６月は手打ちうどんをメインに教室を行います。 釜玉うどん。 なぜ釜玉かというと今回うどんに使う小麦粉に理由があります。 うどん本来の味（小麦の味）を楽しむいちばんの食べ方だと感じこの内容にいたしました。 こちらが今回の手打ちうどん 色を見てください。 これが自然に挽いた小麦粉です。  イメージです。 試作にて・・・・ 捏ね方、打ち方もちゃんと教えますよ。  今までに食べたことがないうどんだと思いますよ。  本日より一般の予約を開始しています。 空席日も数日ですがありますのでたくさんの方のご参加お待ちしています。 |
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