2012/05/22 6:24 に 高井英克 が投稿
山の恵みの会のまとめ30種類以上の山菜を使い知り、体に取り入れ、感じることが出来た教室になったと思います。自分にしか出来ないそんな教室をいつも考えて取り組んでいます。食材との出会いは、探求心がなければ出会いはないといつも思い活動しています。山菜を学びたいという気持ちと伝えたい気持ちがこのような会が生まれた気がします。(ハナイカダ)木のぬくもり、新緑、生きる力を一つにまとめて見ました。豊かな田舎が日本の財産の一つのような気がします。
(山の恵みを学ぶ会2012)年に一度の贅沢をありがとうございました。次回は皐月の会 餅もち小麦 |
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