夏野菜の会 ７月のもう一つのコース水々しい夏野菜を使った夏野菜で遊ぶ会 たくさんの夏の野菜をこんな感じで楽しみました。 沖縄のコースターを合わせ、グリーンスムージをグイッと飲んで始まります。  イルカの器にポテトサラダ 北海道仕立てに。 ジャガイモ アスパラ コーンにバター 味噌マヨネーズを合わせれば文句なしに北海道！！ 夏野菜の会なのでしませんでしたがほたてのバター焼きの上にのせたりしたらさらにグレードUP！！  土用の冷やしトマト 夏バテをしないよう、鰻を食べる土用の日 トマトと鰻は相性がいいんですよ。 トマトの中に鰻を詰めて、夏らしいさわやかな味付け。 竹の器に盛りつけることがひんやりのポイントです。  枝豆のすり流し 夏ダコと合わせた冷たいスープ。 見た目と枝豆の香りを引き立たせるちょっとしたポイントが決めて！！ 絹豆腐とジュンサイをあしらいます。 一番最初に飲むと疲れた身体を癒してくれます。  |
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