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120814

2012/08/14 6:35 に 高井英克 が投稿

豆腐と湯葉の会

週末から始まる豆腐と湯葉の会
ここ最近の教室では一番の人気の会となっています。

これから細かい調整をして内容をブログにてUPしますので
しばしお待ちを。

なんと言っても今回の会の目玉は自分の料理人としての
基礎を作った場所。

いそべ(ゆば泉の)の自家製の湯葉を使うことです。

(くみ上げ湯葉)

その湯葉を使って湯葉ごはんを致します。
絶品湯葉ごはんをお楽しみに・・・

(ゆば泉宝ケ池店)

(高大寺羽柴店)

そして豆腐を使った料理で1品
豆腐ステーキです。
さっぱりとした定番の料理となりますよ。

その他、豆腐系料理がいくつかありますよ。


参加された方はその美味しい湯葉をプレゼント致しますので
楽しみにお待ちくださいね。

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