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121220
2012/12/20 8:27
に 高井英克 が投稿
切り
こま板を使う打ち方が一般的で安定しますが、手ごま打ちもあります。
完成です。
茹で時間は麺が浮いてくる程度
2012の年越しは払い蕎麦で決まりですね。
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