鯵フライ
昼のランチの定番と言えば鯵フライ お弁当はもちろんのこと、安くて美味しく、非常に人気があります。
ちょっとしたおもてなしの鯵フライにいかがですか? 新じゃがいもや竹の子、絹さやなどを寒卵と合わせ包んだフライです。
寒い時期の強さと春をいただく。 季節をいただく味ですね。(節分にもオススメです。)
おろした鯵にたっぷりと生地をのせます。
油でカラリと。 生でも美味しい鯵は、とても調理が簡単なんです。
外はかりっと中はトロッとし、また香りまでを美味しく。 レモンだけで十分美味しくいただけます。
ちょっと嬉しいおもてなしの鯵フライでした。
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