桃の節句 ひな祭りの膳 ３月３日は女の子の節句 ひな祭にはひな人形を飾り、雛霰や菱餅 白酒を供えてお祝いします。 ひな祭で飾られるようになった桃の木は悪魔を打ち払う神聖な木と考えられいました。 日本で最初に鬼を祓った木として崇められているのです。 邪気を祓い、長命をもたらすもので、強い生命力の象徴な桃。  ひな人形は子供の身代わりとなり、事故や病気から守ってくれ、 子供の健やかな成長を願うために飾ります。  蛤は二つに分けた蛤のからは決して片割れの殻以外とは合わないことから 女性の貞操を表し、また、蛤は汚れた水を嫌い、水が汚れると一夜にして移動するところからも 純潔の象徴とされています。  いよいよ始まりました、桃の節句 ひな祭の会。 料理に込めた節句にまつわる物語がはじまりますよ。 |
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