ひな祭の膳 ３月３日にちなみ３種類の貝 とり貝 赤貝 平貝とアサツキを合わせた出会いもの 酢味噌でからめたぬた。 人気の1品でした。  右近の橘 あられ揚げを柑橘のタレで絡めます。 （伊予柑)   （日向夏） 柑橘によって味が楽しめます。 左近の桜 桃（もも）肉の雪洞焼き 春の野菜と組み合わせます。 桜ソースを掛けると旨味UP！！ 桜の香りがしみ込んだお肉は絶品です。  ひな祭が終わってしまいましたが、残り２日間頑張ります。 ひな祭のお話が今後のためになりますのでこの機会に是非ご参加ください。（キャンセルが出ております。） |
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