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130516
2013/05/16 6:28
に 高井英克 が投稿
山菜
以外と知らなく天ぷらにすると美味しいユキノシタ
捨てるところのない山
うど。
きんぴらが定番ですね。
銭を巻いたような姿のゼンマイ
実はこんな姿をしてるのですよ。
ビタミンCが豊富なウルイ。
フキのとうの後に伸びてくる山ブキ
最近では鍋にもおなじみクレソン
オランダガラシ。
お餅の定番。
ヨモギ お灸にも使われます。
続く。
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