Home
Blog
Profile
School
Blog
>
130524
2013/05/24 6:50
に 高井英克 が投稿
山の恵み
山菜を学んだ後はおまちかねの料理
まずは香りを楽しむ1品
お浸しです。
それぞれのの個性を活かすことがポイントなんです。
かけ芹 シドケ 野蕗 山ウド はじかみ トトギ 花筏 ミズなど
味を楽しむきんぴら
持ち味を活かします。
山ウド たらの芽
続く。
Comments