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130529

2013/05/29 8:09 に 高井英克 が投稿

山の恵み


サラダはたっぷりとクレソンで。

山葵のドレッシングを絡めていただきます。


食事は丼もの
山菜と雉で山の親子丼です。


卵の固さが味のバランスにもなるんです。
やっぱりちょっと半熟がいいですよね？


どどどど〜〜ん
これまた、白川郷のお米と合うんです。
お腹がすいて見るのは危険ですね。

続く。

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