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2013/05/30 6:44 に高井英克が投稿

山の恵み

山菜料理で忘れてならないのは天ぷらです。

ちなみにこちらはうこぎ　花ウド　はりぎり　くず　コシアブラ
ユキノシタ　コシアブラ　たらの芽　コゴミ

盛り盛りです。

汁物は沢煮椀
背脂でコク出しです。

デザートは木の芽のシャーベット
好評でした。

今年も素敵な会となりました。
kさんありがとうございました。

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