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130530
2013/05/30 6:44
に 高井英克 が投稿
山の恵み
山菜料理で忘れてならないのは天ぷらです。
ちなみにこちらはうこぎ 花ウド はりぎり くず コシアブラ
ユキノシタ コシアブラ たらの芽 コゴミ
盛り盛りです。
汁物は沢煮椀
背脂でコク出しです。
デザートは木の芽のシャーベット
好評でした。
今年も素敵な会となりました。
kさんありがとうございました。
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