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130714
2013/07/13 15:19
に 高井英克 が投稿
冷し物
トマトの旨味と甘さだけでスマートな1品
トマトのカクテル
身体が涼む優しい味です。
茄子の胡麻煮
濃厚さはありますが、冷やすことで深い味わいに。
豆豉をソースにしたローストビーフ
さっと炒めたししとうを巻きました。
水々しい胡瓜はレモン漬け
しらすでさっぱりと仕上げています。
とうもろこし茶碗蒸し
濃厚な味なのですがとても喉越しが良いので
暑い時にはピツタリです。
続く・・・・。
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