実りの献立 長月の会は秋の実りの献立 秋味 名月盛り 秋飯 秋汁 秋菓子と題して秋を感じる内容としました。 まずは先日の中秋の名月から名月盛り。 月がとても綺麗な毎日 名月は収穫祭なので実りに感謝した焼き物や芋名月 豆名月 栗名月より 芋ずんだ 蛤菊白酢和え 栗渋皮煮 吹き寄せとはまた違った秋を感じます。 胡麻をまぶしたカマス つま折りにします。 (ちゃんと意味もあるのです。) |
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1309222013/09/22 4:19 に 高井英克 が投稿
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