お節御膳 先を見通す蓮根は花に剥いていきます。  歯ごたえを感じるように包丁して  アク抜きします。  家族円満 京煮しめ 野菜の味を楽しみます。  柚子風味の伊達巻き 擂り下ろしの柚子を加えるのではなく、ちょっとした各自味が決め手。  綺麗に焼き色が付けば出来上がり！！  お雑煮の出汁は白みそ仕立て 今野さんのお味噌を使います。  お餅は手作り慈姑餅。  海老を挟んだ花びら餅仕立て。  続く。 |
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1312242013/12/24 6:39 に 高井英克 が投稿
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