マグロユッケ丼 週明けは朝から仕込みに追われます。 そんな時はかけ込みまかない。 それは丼もの。 作るのも簡単でなおかつ早くいただくことが出来ます。 仕込みに追われるものとしては大変助かるんです！！ 本日は★マグロユッケ丼 牛肉は残念ながら法律で禁止に・・・・・。 マグロで代用しましたがもとても美味しいんですよ。 細切りしたマグロはコチュジャンを隠し味にしたタレに漬け込みます。  葱と貝割れ 納豆 刻み海苔 胡桃にピーナッツと・・・・。 最後に卵黄をのせて、甘酢醤油ダレをかければ出来上がり！！  忙しい時でも元気がわいてくる丼でした。  |
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