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140805

2014/08/04 19:21 に 高井英克 が投稿

★生鮭のソテー和風タルタル添え


お肉が続いていたので今日は魚。
安くて美味しい家庭の見方の鮭を使います。

塩、胡椒をふった鮭に小麦粉をまぶして焼いていきます。



こちらがメインの和風タルタル
らっきょうと青じそを加えているんです。

らっきょう嫌いなお子様でもこうすることで食べやすく美味しくもなります。
らっきょうは体にいいですからね。是非食べていただきたいです!!


和風タルタルをソテーにした鮭にたっぷりと掛ければ出来上がり!!
今日は農十の絶品トマトとサラダ水菜を添えていただきました!



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