蒸し鶏のメカブたれかけ さっぱりとした料理はこちらがおすすめ 栄養満点の鳥胸肉を使います。 お肉は葱と生姜、酒、水を合わせてでレンジで加熱。  胸肉を食べやすく裂いて麺つゆで味付けしたメカブをのせれば出来上がり。 胡瓜やレタスなど合わせればGood。  ★トマトのポテトサラダ ポテトサラダに刻んだトマトを入れるとおいしいんですよ。 その他、胡瓜、青じそ、茗荷 玉ねぎ ちりめんじゃこ等、夏の野菜を贅沢に加えます。  水っぽく感じる気がしますが、トマトを加えることでさっぱりとした食べやすい夏のポテトサラダになります。  次の日になっても全然水気が出ませんよ。 意外でしょ！！ 今日はさっぱりとしたまかない料理でした。 |
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