牛肉と春菊のサラダ 菊の節句 今日は香り高い春菊を使います。 しかも近くのスーパーにて3袋100円安かった〜〜〜〜！！ 牛肉は塩、胡椒をしてオリーブオイルで炒めます。  鍋に黒酢、砂糖 塩を合わせて軽く煮詰めてタレを作ります。 摘んだ春菊に炒めた牛肉をのせてタレをかければ出来上がり。  牛肉の脂をこくのある黒酢のタレをかけることでドレッシングとなり さらだとの相性がいっそう良くなります。 とっても美味しいので是非お試しを・・・。 |
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1409302014/09/30 22:56 に 高井英克 が投稿
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