★トンテキ 三重県の四日市市の名物 トンテキ フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、油に香りをうつします。 （香りがたってきたらにんにくは取り出してください）  1.5cm幅に切った厚切り豚ロースと玉ねぎを加えて強火で炒めていきます。 肉の表面の色が変わったらにんにくをもどして 酢 ウスターソース 醤油 砂糖を合わせたタレを回しかけ、煮絡めれば出来上がり！！  たっぷりの千切りキャベツが最高に合いますね！！ 旨し１品！！  ★マカロニサラダ 茹でたマカロニに塩揉みした玉ねぎ、胡瓜、茹で人参と茹で玉子、ツナ缶を合わせ マヨネーズで和えたなにか懐かしい味。 給食を思い出しますね。  『本日、夜九時 NHK（Eテレ）にて今日の料理に出演します。』 明日の料理のお役に立てますように。 |
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