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141010

2014/10/20 20:57 に 高井英克 が投稿

天然白舞茸


同級生で白川郷で民宿をしている親友から白舞茸が採れたと
和食 髙に送ってくれました。

やっぱり天然物は味と食感が最高です。
本当なら今年もきのこ狩りに行きたいと思っておりますが,今年は訳あって残念・・・(泣)
来年は必ず山に入ろぉ〜と。

さっそく、青菜と紫菊と合わせて秋のお浸しとしてお出ししております。

皆様も機会がありましたら、自然豊かな白川郷に行ってみてください。

民宿 一茶に泊まって合掌づくりの素敵な思い出を・・・。


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