天然白舞茸 同級生で白川郷で民宿をしている親友から白舞茸が採れたと 和食 髙に送ってくれました。 やっぱり天然物は味と食感が最高です。 本当なら今年もきのこ狩りに行きたいと思っておりますが，今年は訳あって残念・・・（泣） 来年は必ず山に入ろぉ〜と。 さっそく、青菜と紫菊と合わせて秋のお浸しとしてお出ししております。  皆様も機会がありましたら、自然豊かな白川郷に行ってみてください。 民宿 一茶に泊まって合掌づくりの素敵な思い出を・・・。 |
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1410102014/10/20 20:57 に 高井英克 が投稿
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