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141015

2014/11/01 2:56 に 高井英克 が投稿
鶏肉とかぼちゃのカレー煮


カレー味は料理屋のまかないにはあまり向かないイメージですが、お店の下準備さえちゃんとしておけば大丈夫!!
日本人は皆カレー好きですからね!!

このヱスビーさんの魔法の粉
たくさんの人に愛されているんだろうなぁ〜〜〜。



かぼちゃはカレーとの相性がばっちり。
鶏もかぼちゃもゴロリと切ることがポイント。


★胡瓜と人参の生姜和え

美味しい生姜が送られて来たので簡単な漬け物代わりを作りました。

胡瓜と人参は軽めにレンジで水分を抜いてすりおろした生姜と醤油で絡めるだけ。
以外と美味しいんですよ。
その代わり苦みの強い生姜はNGです。


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