竹の子バーグ ニラバーグに続いての変わりハンバーグ こちらもとっても美味しいです。 小角に切った竹の子に片栗粉をまぶしてひき肉、お麩 牛乳 卵 マヨネーズなどを合わせて たねを作ります。 もちろん小判型にして焼いていきますよ。  かけるソースはバターポン酢醤油。 バター醤油とはまた違った味が楽しめるんです。  ★生卵ドレッシングサラダ 朝食におすすめサラダです。 貝割れ大根と玉ねぎに醤油 返しで味つけした卵をかけるだけ。 手軽で簡単。家庭では返しの代わりに麺つゆで代用してください。 仕上げにかつお節を振りかければ文句なし。  |
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