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150305

2015/03/04 20:52 に 高井英克 が投稿

鮭と牛蒡の甘酢あん


片栗粉をまぶし表面を焼いた鮭と炒めた牛蒡に葱を加えて醤油　酢　砂糖　塩で味付けをして
水溶き片栗粉でとろみをつけます。　


刻んだ生姜をのせれば完成。


★白菜と春菊の胡麻味噌和え


茹でた白菜と春菊を細切りして胡麻味噌で和えるだけ。
副菜はまさにザ！！簡単。



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