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150306

2015/03/06 18:37 に 高井英克 が投稿

鯖から揚げ


鶏も良いけど、たまには食べたくなる魚の唐揚げ。

醤油 酒 味醂の地に生姜を加えて鯖を漬け込みます。



片栗粉をまぶしてからりと揚げれば、字のごとくおいしい唐揚げ出来上がり!!


★茹で豚キャベツのサラダ

春キャベツが美味しい季節
皮の甘みと食べ応えが良いですね。

茹でたキャベツと豚肉をわかめと合わせてマヨネースで絡めます。
ご飯が欲しくなるようなサラダでした。


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