鶏肉とブロッコリーのタルタルソース ネギを加えたタルタルソースを甘辛く炒めた鶏肉とブロッコリーにかけていただきます。 鶏肉とブロッコリーは味醂 醤油 砂糖 酢で炒めます。 酢を加えて炒めることでタルタルととっても合うんです。   ★海苔の和え物 海老をオイルを加えた山葵醤油につけ込んでから、崩した豆腐 ネギ、細かくちぎった海苔と混ぜるだけ。 ちょっとした下味が美味しさの秘訣。  |
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1503272015/04/08 22:56 に 高井英克 が投稿
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