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150404

2015/04/09 20:39 に 高井英克 が投稿

鶏ササミの辛子衣揚げ


サッと揚げるだけで美味しくいただけるササミ。

酒　辛子醤油に漬け込んだササミは片栗粉をまぶして揚げていきます。
辛子も揚げることで風味も増し、辛子の癖も感じにくくなります。

ちょっとしたおつまみにしても良いですね。
サクッといただけますよ。


★新玉ねぎとツナの梅サラダ

薄切りした玉ねぎと青じそをツナと梅肉で和えました。
ツナサラダは料理を美味しくさせますね。



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