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150414

2015/04/13 19:39 に 高井英克 が投稿

ニラとモヤシのお好み焼き


小麦粉使わずお好み焼き

ざく切りしたモヤシとニラを卵 水 油を合わせます。
フライパンに流してバラ肉をのせて焼き色がついたらひっくり返します。


マヨネーズに味噌 酢 砂糖 胡麻の入ったマヨダレをかけていただきます。




★刺身とかまぼこのサラダ

あまった刺身で簡単サラダ
セロリと長ネギ、三つ葉を軽く塩をあてた刺身とかまぼこと合わせて、
ごま油を絡め、すり胡麻を振り、塩で味を整えます。

セロリの香りが引き立つサラダでした。


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