Blog‎ > ‎

150502

2015/06/30 22:16 に 高井英克 が投稿   [ 2015/06/30 22:17 に更新しました ]

手羽元と根菜野菜のカレー煮


人参、蓮根、蒟蒻、牛蒡の根菜野菜をごろりと切ります。

手羽元と野菜を炒め合わせて、切り干し大根、酒、カレー粉を加えて煮立てます。
水分がとんだら水と醤油、味醂で煮込めば出来上がり!!


丼に盛りつければ食べ応えもUP!!



★胡瓜のヨーグルト漬け

輪切りにした胡瓜を味噌とヨーグルトを合わせたタレに浸すだけ。
とっても簡単で美味しいですよ。

和食 高でのお漬け物でもお出ししています。


Comments