豚のカリ！おろし和え 酒と醤油をからめた豚肉に小麦粉をまぶしてカリカリになるまで焼いていきます。 豚肉を取り出したら刻んだピーマンを加えてさっと炒めます。 豚肉に大根おろしをたっぷりのせてピーマンを合わせ、かつお節と海苔をのせてポン酢をかけていただきました。  豚カリと柔らかい大根おろしは相性ばっちり。  ★烏賊ゲソと貝割れ菜の梅和え 吸盤をとったゲソと貝割れ菜を梅マヨーネーズで和えました。  |
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1505142015/06/30 23:53 に 高井英克 が投稿
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