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150522

2015/07/01 22:22 に 高井英克 が投稿

鰆と茄子の照り焼き丼


本日はお試しで料理教室を開催する日
夜の準備もあるのでこんなときは丼物で。

茄子と鰤をフライパンで焼いて醤油　味醂　酒　砂糖の甘辛ダレを
絡まるいわば照り焼きです。


葱と粉山椒を振っていただきました。
ガッツリいただけて旨し！！


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