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150608
2015/07/02 20:39
に 高井英克 が投稿
[
2015/07/02 20:41
に更新しました ]
秋刀魚の唐揚げ 夏仕立て
涼やかな揚げ物料理です。
醤油と酒 生姜汁に浸したさんまを片栗粉をつけて揚げます。
トマト オクラ 茄子 玉ねぎ セロリ パセリの夏野菜で野菜ダレを作り
揚げた秋刀魚にかけました。
さっぱりして美味しいです。
★ほうれん草梅ドレッシング
サラダほうれん草を梅干し オリーブオイルでからめたサラダ。
松の実、じゃこを混ぜ合わせました。
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