Blog‎ > ‎

150625

2015/07/02 22:56 に 高井英克 が投稿

和のラタトゥイユ


料理撮影の試作。
米茄子　パプリカ　スッキーニ　万願寺　マッシュッルームを炒めて
赤みそと田舎味噌で2種類試作。


田舎味噌

赤みそ

写真だとあんまり変わらないかぁ〜〜？


★牛スジ大根

冷凍してあったすじ肉を大根と一緒に煮ました。
仕上げにコチュジャンを加えることで深みUP！！


Comments