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150627

2015/07/02 23:18 に 高井英克 が投稿

豚ロースキャベツソース


軽く焼いた豚肉に刻んだキャベツ　マヨネーズ、パセリ　レモン汁をあわせたタレをのせて
グリルで焼きます。


タルタルとはまた違った美味しさがありますね。


★マグロの焼き漬け

しめじと葱はしっかり焼き、マグロはさっと焼きます。
それに醤油と昆布、ごま油をからめて味をなじませれば出来上がり。


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