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150702

2015/08/18 2:09 に 高井英克 が投稿

梅酢豚


梅味のさっぱりした炒め物
生姜とニンニク，唐辛子を
油で揚げた豚肉と野菜を加えてからめ梅肉を合わせた調味料で味付けします。

暑い日にはぴったりの炒め物。


★ブロッコリーの柚子胡椒味噌

ゆでたブロッコリーに柚子胡椒を加えた味噌をかけました。
名古屋仕立てで八用味噌で味付け




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