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150728

2015/11/01 2:53 に 高井英克 が投稿

いかのロールキャベツ


ひき肉の変わりに烏賊を詰めたロールキャベツ。

烏賊だけだと固くなるのですり身変わりにはんぺんと合せて生地を作ります。
生地にしっかりと味をつければ包んで蒸すだけでも美味しいですし,コンソメや出汁で含めるとさらに美味しくなります。


烏賊の変わりに蛸や海老もおすすめです。


★納豆サラダ

ツナと納豆を合わせて千切り野菜とわかめと合わせたサラダ。
チーズや崩し豆腐も合せてみてください。


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