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151110

2015/11/09 20:40 に 高井英克 が投稿

鰆のホイル蒸し焼き


時短料理はこちら。

ホイルを広げて、塩をおまぶした切り身魚(本日は鰆)に竹の子 きのこ 青菜 玉ねぎをのせて
しお、胡椒とバター 酒を少々振りかけ、包んでオーブンへ。

開けた時の香りがたまりませんね。
松茸を入れたらたまりません。



★肉団子


合い挽き肉でハンバーグ生地作り、丸めて素揚げに。

生地にしっかりと下味を漬けることがポイントです。


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