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151119
2015/11/23 22:32
に 高井英克 が投稿
根菜シチュー
今週は昼間は料理教室
夜営業を考えてまかないは作り置き料理。
これから寒くなるにつれておいしくなる根菜類を入れたビーフシチューを作りました。
ごろりと切った牛肉と野菜をトマト缶、赤ワインで煮込みます。
味付けは醤油と塩。
とっても簡単で食べ応え十分。
まさに楽うま。
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