お詫びと再出発 最近、なかなかブログの更新が滞ってしまい大変申し訳なく思っております。 特に相馬はらがま朝市クラブの記事に関しては中途半端になり深く反省しております。 またこの記事は、今後ブログにて掲載していきたいと思いますので楽しみにしていてください。 名古屋へ来て２年が過ぎ，料理研究家から和食 髙の店主となり、これまで以上に学ぶことも多く、この数ヶ月間は新たに自分を見つめ直す時間を作ってきました。 これまで築き上げてきた活動が本当に好きなんだと実感し、また本格的に活動しようと料理研究家、高井英克として再び原点に戻り多くの方に喜ばれる料理を伝えていきたいと思いますのでこれからも宜しくお願いいたします。 まずは6月より，名古屋にて本格的に料理教室を開催します。 機会がありましたら是非ご参加ください。 自分に負けない強い心を持つため勝負にかけあわせた5月の花菖蒲。  （徳川園にて）  |
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