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160601

2016/05/31 23:30 に 高井英克 が投稿

スープグラタン


ひき肉と玉ねぎをケチャップで炒めて簡単ミートソースを作ります。
グラタン皿に豆腐をのせて上からミートソースをかけて、牛乳 生クリームを合せたスープを注ぎ
パン粉とパセリを散らしてオーブンで焼いたら出来上がり。


軽い味わいでいくつでもいただけます。


★めかぶ博多和え

千切りしして塩水につけた大根にほぐした明太子を絡めてめかぶを混ぜ合わせたとっても簡単な副菜。
帆立やいくらを加えれば料理屋さんの前菜になります。



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