豚の香味野菜蒸し 芹やクレソン、セロリ、茗荷などの香味野菜の上に豚ロースをのせてさっと蒸し上げます。 くるりと巻いてポン酢をつけていただきました。   ★鰆の味噌焼き 鯖味噌煮に対抗して味噌焼き ネギと椎茸とともに八丁味噌で炒めました。  ★竹の子辛炒め ラー油でぴりりと辛く仕上げた竹の子の煮物。 辛味が食欲を立たせます。  |
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1606102016/06/11 15:56 に 高井英克 が投稿 [ 2016/06/11 15:56 に更新しました ]
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