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160628

2016/07/01 0:38 に 高井英克 が投稿

豚白菜味噌煮


白菜に豚肉を巻き付けて白菜がとろとろになるまで煮込みます。
味噌を溶き入れてごま油を垂らし、少し煮込めば出来上がり。


白菜の土手煮のアレンジ版でした。


★煎り牡蠣

フライパンで牡蠣をから煎りし水分を飛ばします。
ポン酢とネギ、海苔、削りがつおをかけていただきます。

牡蠣が苦手な方も美味しくいただけるんですよ。


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