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160628
2016/07/01 0:38
に 高井英克 が投稿
豚白菜味噌煮
白菜に豚肉を巻き付けて白菜がとろとろになるまで煮込みます。
味噌を溶き入れてごま油を垂らし、少し煮込めば出来上がり。
白菜の土手煮のアレンジ版でした。
★煎り牡蠣
フライパンで牡蠣をから煎りし水分を飛ばします。
ポン酢とネギ、海苔、削りがつおをかけていただきます。
牡蠣が苦手な方も美味しくいただけるんですよ。
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